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Entrez dans la troupe

Dans la commedia dell’arte, chacun a son masque et son rôle, et la pièce ne tient que si toute la troupe joue ensemble. En cuisine comme en salle, c’est pareil chez nous. Pizzaïolo, serveur, commis, plongeur, apprenti : il y a peut-être un rôle pour vous rue Monge.

Un masque, un rôle

Un vrai métier

Un four à bois, une cuisine italienne généreuse : on apprend des gestes qui se gardent toute une carrière.

Une maison familiale

Une adresse indépendante du Quartier latin, installée rue Monge depuis de longues années, où l’on se connaît par son prénom.

Facile d’accès

107 rue Monge, métro ligne 7 Censier-Daubenton à 2 minutes. Pratique pour les services du midi et du soir.

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Trois minutes pour candidater

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